Receta
Colocas en un bowl los tomates, el chile guajillo y el ajo y cocinarlos a fuego medio, una vez cocidos todos los ingredientes se vacían a la licuadora y procesarlos, se agrega orégano, comino, pimienta, sal, media taza de vinagre y un puño de chile piquín.
Ya que este licuada la salsa rectifique su sazón, y listo.
Ingredientes:
-3 chiles guajillo
-2 tomates
-1 cucharadita de orégano
-2 ajos
-1 pisca de comino
-1 pisca de pimienta
-1 pisca de sal
-Media taza de vinagre de manzana
-1 puño de chile piquín o chile japonés seco ( agregar mas si la quieres más picosa)
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